Рынок Бокерия

ПокупкиПокупки
Рынки
La Rambla, 91, 08001 Barcelona, Испания
с 8:00 до 19:00

Рынок Бокерия как место торговли едой был основан около 1200 года н. э. и считается древнейшим в Европе. Если вы оказались в Барселоне даже проездом, обязательно загляните сюда хотя бы на полчаса.

Рынок просыпается в шесть утра, открывает свои двери около семи. Не точно в 7, потому что не все прилавки готовы начинать работу в такую рань. Полностью жалюзи поднимаются на всех прилавках только после восьми. Ежедневно на рынок попадает до 27 000 наименований уникальных продуктов, сорок процентов из которых свежие, не подлежащие долгому хранению, примерно двадцать пять процентов требуют обновления каждые 48 часов.

Чрево Барселоны, да и пожалуй всей Испании, умопомрачительный рынок Бокерия — место, где убеждаешься в любви испанцев хорошо поесть. Если в раю когда-либо существовал рынок, он определённо выглядел именно так: ломящиеся от свежайшей снеди многоярусные прилавки, богатейший ассортимент продуктов со всех уголков страны, шум, гам и предвкушение щедрой трапезы. На Бокерию стоит наведаться не только ради продуктов — аутентичная атмосфера старинной Каталонии — вот что отличает его от других рынков Барселоны.

Помимо прочего, рынок Бокерия — верное место, чтобы выбрать знаменитую «пата негра», а точнее — сыровяленый окорок хамон, увенчанный чёрным копытцем аутентичной иберийской свиньи.